商品明細

低溫初榨小菓苦茶油/250毫升//超取限購12瓶

  • 料號:OL-006
  • 規格:250毫升x1瓶
  • 原價:$883
  • 售價:$750
商品簡述
►油色金黃微綠透亮、滋味清新甘醇
►純天然物理冷榨技術,無
添加化學物
►煎煮炒、涼拌、少量生飲皆可


商品詳細介紹Product Introduction

★低溫初榨小菓苦茶油介紹:
低溫初榨苦茶油,低溫初榨的方式,除了不會破壞苦茶油的營養價值,更增加了苦茶油的堅果香氣,是傳統拌麵線不可或缺的風味油品,低溫初榨油質較不易氧化,不會產生油耗味,直接拌於食材上或煎煮炒炸皆適宜。


苦茶油又有東方橄欖油的美名。含有大量的單元不飽和脂肪酸,包括油酸(Oleic Acid)、亞油酸(Linoleic Acid)等(苦茶油的單元不飽和脂肪酸含量高達82%以上,甚至優於歐洲橄欖油的72%)。
且苦茶油具有發煙點高的特性。發煙點高達252度,加熱時不易產生油煙,穩定性高。適合用於生飲、拌食。目前台灣油茶有栽培種油茶(Camellia oleifera)及野生細葉油茶(Camellia tenuifolia ),栽培種油茶是由中國引進,果實較大,俗稱大菓種油茶;野生細葉油茶果實較小,是台灣原生種,俗稱小菓種油茶。
在台灣,小菓種苦茶油產量較少,營養價值高,是限量珍貴的苦茶油。

【苦茶油小知識】
小菓苦茶油剛出榨後,會呈現金綠色。
這時的油品為上上品,營養價值高,但隨著時間及光線曝曬後,漸漸地變成金黃色,稱為油氧化。
【油品發煙點小百科】
發煙點指的是油品經高溫加熱後開始產煙的最低溫度,任何油脂只要達到發煙點以上,就會開始變質,產生各種有害物質。每一種油的發煙點都不盡相同,因此不同的料理方式選用適當的油品是烹調者的重要任務。


★品名: 低溫初榨小菓苦茶油
成分 : 小菓苦茶籽
產地:台灣
容量:250毫升
保存期限/製造日期:請參考包裝標示
保存方式:未拆封 1年,開瓶後請冷藏保存並盡量在3個月內食用完。 
保存方式: 置於陰涼乾燥處 
食用方式:烹飪油, 也可沾食, 調拌沙拉。
注意事項 / 過敏原資訊:本產品含有堅果類其製品,不適合其過敏者食用
食品登錄:B-20014515-00001-9
本產品已投保富邦產物責任險5千萬(投保金額非為理賠金額) 
廠商名稱:夜陽米商行
製造廠商電話:04-22354592
製造廠商地址:台中市北區太原路三段78-12號
*初榨的天然植物油,採用天然製程壓榨,無氫化、無精煉以及沒有使用化學溶劑萃取,油脂中自然會殘留些微原料細渣。為了保留植物油天然香氣與成分,使用靜置沉澱法,不會再次過濾,故油中的沉澱物是天然初榨油的自然現象。














 

商品注意事項Product Notes

未滿千運費  本島運費$100元/外島運費$150元/ 四大超商取貨付款$60元

信用卡支付 /ATM轉帳 /貨到付款($30)手續費/四大超商取貨付款

宅配
使用若有任何不適,請即刻停止使用,並請有標示過敏源之商品.過敏者請勿食用.
 食用用品,ㄧ經拆封,恕不退換。
依照消費者保護法規定,線上購物消費者均享有商品到貨七天猶豫期之權益。
退回商品必須是全新狀態且完整包裝( 保持商品、附件、包裝、廠商紙箱及所有附隨文件或資料之完整性),否則恕不接受退訂。
商品銷售網頁上特別載明之商品,均不接受退訂。
退貨辦法:
請將商品無損及完整包裝,連同配件贈品,勿缺件,外盒勿損毀,請以廠商寄送時的包裝再原封備妥,若紙箱已遺失,請於商品外盒上再包裝,勿直接讓商品原廠外盒粘貼宅配單或書寫文字,原廠外盒損毀或是商品缺件,將無法受理退貨或視損毀程度折扣退款金額。(到貨七天期限內申請,逾期未辦理將無法銷退。)

相關商品Related Products

RECOMMENDATION商品推薦