公司介紹

台中米店夜陽米商行

米, 白米, 深耕台中的優質米店, 選用花蓮玉里頂級好米 

 

優質台中米店

夜陽米店販售純淨花蓮玉里米優等米,好米店我們自產自銷。
夜陽米店熱銷優等米:
花蓮白米、糙米、紅米、黑米、紫米、小米、藜麥、米穀麵條、米穀粉;手工嚴格揀選的紅豆、黑豆、黃豆、鷹嘴豆,毛綠豆;大廚創意配方的七穀米、十穀粉、黑五寶等。
國際標準CNS一等米,七葉蘭香米是特級米種所培育出的頂級米,白米米粒外觀晶瑩透亮、飽滿完美且精緻、米色透明度最佳,食米口感米飯粒粒分明帶黏性,煮飯時有清馨淡雅的七葉蘭香氣。

 

什麼是
夜陽米?

夜陽, 代表農夫,日夜辛苦地照顧農田, 就是為了等待收成的那一刻,讓自己與大家吃的安心,滿溢幸福滋味,夜陽米秉持健康~堅持每一口健康味道。
夜陽米來自我們的家鄉,以花蓮玉里秀姑巒溪的純淨溪水灌溉滋養稻米。
現在農業科技雖進步,但環境汙染日益嚴重,花東成了台灣最後一塊淨土,促使我們選擇了玉里米,以產地契作直送方式,產地到餐桌,至全台灣推廣分享。

夜陽米的故事

Our story

我們想念遠方家鄉媽媽的味道...
       主理人Tipos Amoy楊妮淇 來自花蓮瑞穗富源的阿美族Morocan牧魯棧部落,在美麗純淨的環境成長,從小隨著母親天未亮就揹著小竹簍下田去,母親教導要溫柔呵護小小的秧苗,才能與這片備受山海祝福的饒富大地默契互動。
       我們在烈陽下揮汗殷勤工作,運用阿美族代代傳承的友善環境 自然農法,收穫著一粒粒金黃飽滿的稻穀。隨風搖曳的金色稻穗、閃耀的汗水,樂天知命感念大自然賜與,生活雖刻苦卻也簡單美好。
       為了求學不得已移居城市,汲汲營營的生活,時時想起遠方家鄉媽媽的味道,是一陣熱熱飯香的思鄉之情。年邁母親因癌過世,深感健康之重要,決定推廣家鄉好米,讓更多人吃的安心、活的健康。
       我們白手起家,堅持母親教導的自然農法,一路雖遇挫折,幸而志同道合的自然農法農友支持鼓勵,才能將理念逐步實踐,因此成立夜陽米商行。

我們不變的初心

  • 夜陽,是我們的初衷,表示日夜辛苦耕耘,代 表了農夫,也代表我們守護的米,始終 堅持品質,持續創新進步,為健康把關。 
  • 新鮮,是我們的堅持,以現碾現包裝的方式,嘗 鮮幸福滋味。 
  • 回饋,以社會企業模式營運,幫助弱勢並使擁有 工作自立機會。

 

 

夜陽米的與眾不同

1.每一口米都健康,零污染自然農法栽種。 

 2.米種血統純正不摻雜混米,可以吃到純米口感 

 3.稻穀脫殼碾製,現碾現包裝,保持米的新鮮度

4.與家鄉花蓮小農自產自銷,從產地到餐桌,我們都用心參與其中,每一把米都是人工細細地嚴格挑選,希望大家吃得更安心又健康。